Décidément, en cette époque, on a beau se lamenter que le pouvoir d’achat s’est dégradé, mais tout se consomme et la demande dépasse souvent de loin l’offre notamment en cette période. En effet, depuis le début du mois sacré, un créneau juteux semble faire le bonheur de certains commerçants et de revendeurs informels. Ce sont les diverses eaux minérales, les boissons gazeuses et les jus de fruits qui sont très prisés durant ces caniculaires journées du Ramadhan,
au cours desquelles le mercure est rarement descendu au- dessous de 32 degrés cet été. Ainsi, dès la nuit tombée, les vendeurs des produits rafraîchissants sont sollicités à travers les villes et villages de la wilaya et particulièrement auprès des grands centres urbains tels Tiaret, Sougueur, Frenda, Mahdia, Ksar-Chellala… Et c’est cette forte demande qui a eu pour conséquence la hausse des prix qui ne semble pas rebuter les clients se présentant devant ces échoppes. Néanmoins, certains vendeurs proposent des bouteilles d’eau gazeuse et du jus avec des noms inconnus et ne comportant aucune indication quant à la composition du produit et la date de péremption, sont proposés à des prix assez bas. Les consommateurs, alléchés par ces bas prix, achètent ces rafraîchissants inconnus qui peuvent leur causer des intoxications alimentaires d’où les nombreuses évacuations vers les urgences médicales des établissements de santé de proximité qui ne chôment pas en cette période. De nombreux citoyens se demandent comment ces dangereuses boissons non étiquetées sont vendues au vu et au su de tout le monde sur les marchés informels surtout. Enfin, cette année, ces boissons rafraîchissantes ont réussi à éclipser presque tous les gâteaux et autres pâtisseries lesquels ne sont pas trop demandés malgré la baisse de leurs prix. Mais en cette période de canicule, il est juste de dire que ces dangereux rafraîchissants auront encore de beaux jours devant eux.
S.Moumen
17 août 2011
FRENDA, KSAR CHELLALA, MAHDIA, S.Moumen, Sougueur, Tiaret