TIARET La viande rouge frôle la barre des 1.000 dinars/kg B.

Les bouchers de Tiaret se sont donnés le mot pour hausser les prix de la viande rouge notamment. En effet, la campagne des prix est menée depuis que les pouvoirs publics et les services de contrôle ont abandonné le terrain pour mettre fin à ces pratiques de racket qui se généralisent et touchent tous les secteurs. La viande rouge est sur le point de crever le plafond pour atteindre le point culminant des 1.000 dinars le kilogramme, passant dans la catégorie des produits de luxe incessibles. Par ailleurs, certains bouchers généralement clandestins sur les marchés de Volani et Sonatiba, au sud de la ville, ont vite trouvé l’astuce pour booster les autres viandes blanches où le poulet est cédé à 280 dinars le kg et la dinde à 380 dinars le kg.