Tiaret Un Ramadhan sous contrôle des barons des légumes et de la viande

B. KACEM

Les légumiers ont réussi par maintenir le prix de la pomme de terre à 40 dinars le kg et la viande sur la corde des 1.200 dinars le kg sans que personne n’intervienne pour arrêter et dénoncer toutes ces pratiques de banditisme. Encouragés par le laxisme des administrations et de la passivité des associations civiles, ces prédateurs ont fait monter les prix contre tout entendement. Toute honte bue, des bouchers commercialisent de la viande rouge notamment non estampillée donc n’ayant pas été abattue selon des normes d’hygiène, encore moins contrôlée dans les abattoirs publics. Pis, elle est souvent livrée enveloppée dans de la bâche sale, de nuit, dans des camionnettes dont l’hygiène laisse à désirer. Pour les consommateurs impuissants devant ces hordes enragées, tous les jours de Ramadhan se ressemblent pour finir dans une table des plus chères, depuis que ces barons ont créé tout un lobby à même de porter atteinte à toutes les morales.