23.000 quintaux de blé stockés dans les silos de la wilaya de Sidi Bel-Abbes seraient avariés

DU BLE IMPORTE TRANSFERE DES SILOS DE MAHDIA (TIARET)

Suite à des informations parvenues au maire de Sfisef sur l’existence d’une quantité de 7.500 quintaux de blé dans les silos de la CCLS de sa commune et qui serait impropre à la consommation humaine, une commission constituée du représentant de la direction du commerce, de celui de la direction de la santé et du chef de service de l’hygiène de la commune a  été dépêchée sur les lieux pour vérifier la véracité de l’information a souligné le maire dans un entretien avec la radio locale. 

D.Aissa
La commission a effectivement trouvé la quantité de blé qui est arrivée, il y a presque un mois des silos de Mahdia dans la wilaya de Tiaret. Concernant son impropreté à la consommation, seule une analyse au niveau des laboratoires pourrait en déterminer le cas. L’alerte donnée par le P/APC de Sfisef aux autorités locales a fait réagir des responsables dans d’autres communes. Dans le même sillage des sources d’information, évoquent une quantité de 23.000 quintaux de blé qui serait avariée et qui serait entreposée dans les silos du chef-lieu de wilaya, de Mostefa Ben Brahim, de Sidi Hamadouche et de Oued Sefioun. Les autorités locales et les services de sécurité sont alertés et une brigade qui devrait enquêter sur cette affaire qui s’apparente à un scandale est sur le point d’entamer ses investigations. Il est fort possible que d’autres quantités qui seraient stockées dans d’autres wilayas à en croire des indiscrétions seront déclarées avariées ou impropres à la consommation humaine après la saison de moisson battage on prévoit du blé de moindre qualité suite aux pluies qui se sont abattues récemment sur la région ouest du pays. Pour le moment, le blé incriminé n’aurait pas encore fait l’objet de transformation au niveau des minoteries, néanmoins, si les échantillons destinés aux analyses confirmeront les soupçons, bien des responsables seront certainement inquiétés et répondront devant la justice. En réponse aux allégations du maire de Sfisef, le directeur de l’unité de la CCLS de Sfisef affirme que le blé stocké dans les silos est de bonne qualité et plusieurs minoteries l’ont transformé en farine et aucun boulanger ne s’est plaint pour le moment, toutefois, il confirme que la DCP et les services de sécurité ont bel et bien pris des échantillons en vue de les analyser. Quelles sont les raisons pour lesquelles le blé impropre à la consommation a été acheminé de Mahdia (Tiaret) vers les blocs silos de Sfisef ? C’est une question qui trouvera certainement sa réponse dans le rapport de l’enquête diligentée par les services de sécurité qui ont sérieusement pris en charge cette affaire qui porte atteinte à l’économie nationale. Que ce soit à Mahdia ou Sfisef, le blé incriminé qui a fait l’objet d’analyse dégageait une odeur désagréable dans un rapport de la CCLS a-t-on appris de sources concordantes. Il était infecté d’insectes du blé plus connus sous le nom du « charançon » qui se développe dans les céréales stockées lorsque les conditions de traitement ne sont pas réunis. L’insecte en question signalent des spécialistes dévore le grain du blé de l’intérieur et ne laisse que les grumes.il fait son apparition lorsque la température des céréales se trouve entre 26° et 30°et quand la teneur en eau est de 14%. Un blé qui a perdu sa teneur en volume n’est certainement pas panifiable et perd de sa qualité en farine a-t-on indiqué. Il convient de signaler que le blé qui se trouve au cœur d’une grande polémique à Sfisef provient de l’importation ce qui par conséquent a été troqué en monnaie forte. Par ailleurs, l’on a appris de source fiable que les silos de Mahdia dans la wilaya de Tiaret font l’objet actuellement d’une enquête diligentée dans un premier temps par les services de la direction de la santé et de la population (DSP). Selon notre source, ce sont 17.000 tonnes de blés qui ont fait l’objet de scellés par la DSP, jusqu’à ce que les résultats des analyses leur parviennent. Aussi, selon toujours la même source, ce problème de blé avarié ne date pas d’aujourd’hui au niveau des silos de Mahdia, puisque plusieurs tonnes ont été déjà transférées par le passé vers le centre notamment dans la wilaya de Blida. Ce blé était parait-il stocké chez un particulier à Tiaret où la CCLS de Mahdia fait appel à lui pour ses besoins de stockage. Affaire à suivre…